今シーズンの冬は天気が悪いと秋に天気予報で見たけど、本当に雨とか雪や
曇りが多いような気がしますね〜。ファンヒーターのおかげで洗濯物は室内に
干しておけばすぐ乾くけど、布団がなかなか干せないので干しマニアな私と
してはちょっぴり不満です。まぁいいけど!!
昨日も曇りでした〜。土曜日すごい晴れてたのになぁ〜。日曜日に公園行く
つもりで土曜日は引きこもってたのです。天気予報では週末は快晴とか言って
たんですよねぇ〜。まぁいいけど!!
雨は降らなかったので公園は行けました♪♪
靴はいて歩いてるんですよ〜Σ(▽≦;)Σ(▽≦;)Σ(▽≦;)
でも、先週の靴ナシで歩いてたようにはスタスタ歩けず。不慣れなお靴です。
芝生がちょっと湿ってて、靴のせいでよくしりもちをついたので、スカートが
真っ黒によごれてました〜r(^^;)
でも楽しかったね〜!!LO(●´∀`)人(´∀`●)VE!!
さて、話は変わりますが、私の趣味は石鹸作りとパン作りです。
以前は何とかお店で売ってるみたいな形のバターロールを作りたくて頑張って
ましたが、何分丸皿のオーブンレンジなので、キレイに形成すると一度に焼け
ずに、うまくできなかったのです。なので最近はもっぱらこんな形のパンばっか。
こっちはハムチーズパン(ノ∇≦*)キャハッッ♪♪
形成してた頃は、最初に焼くのはうまくできても、あまった生地を焼く時二次
発酵がうまくできなくて、膨らまなかったりイースト臭いパンになったり。
でも、全部くっついてる『いっこパン』にしてからはいい感じです♪♪♪(* ̄∇ ̄)ノ
そして最近また新たに趣味ができました!!!
趣味?になるのかちょっと謎ですが。。。♪♪(゜▽゜*)
それは。。。
コーヒーの自家焙煎〜!!!(栽培も始めたけど♪♪)
コーヒーの生豆をネットで買って、自分で焙煎するんです。
このコーヒー焙煎専用鍋で!!
こんな鍋が6000円もしたし..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ
コーヒーの生豆って、煎った豆とは似ても似つかない匂いなんですよ!!
何て言うか。。。スパイシーな小豆とか大豆みたいな変わった匂いです。
煎ってる最中はほうじ茶みたいなニオイだし。香りの変化がとてもおもしろい。
でも、焙煎って難しいんですよね〜。やっぱ数こなさないとお店で売ってる
豆みたいにおいしくできません。初めて焙煎した豆は焦げ臭かったし。。。
二回目は何だか香りがあんまり。。。ちょっと焦げ臭かったし(・ω・`汗)ノノ
焙煎に50分近くかかったりしたし。。。(||||゜ _ ゜ ;)
でも、5回目の焙煎でようやくコツがつかめてきました!!!
火加減や、火と鍋の距離とか。。。時間も30分ぐらいになったし!!
しかも焦げた豆が1個もないぐらいうまくできましたΣ(*´∇`*;)!!
煎り終わったらすぐ扇風機で冷まします。
さっき煎った豆♪わぁヽ(*≧∇≦*)ノいっ♪
多分まだ店で飲むコーヒーの方がおいしいんだろうけど、外でご飯食べると
めちゃめちゃおいしく感じるのと一緒で、自分で煎ったコーヒーは最高の味
です( ̄m ̄〃)ぷぷっ!!幸せのいっぱい♪♪(゜▽゜*)
30分も40分もひたすら鍋を振り続けて煎った豆がまずいわけがない!!
夢はあと何年後になるかわからないけど、今育ててるコーヒーの木から実を
収穫して飲む、自家栽培自家焙煎コーヒー!!
友人が、私に喫茶店をやらせようと密かにもくろんでるそうです。。。
パンもできるしコーヒーもできるし、で、店で石鹸も売ったらいいやん!!
って。。。もちろん石垣島で(ノ∇≦*)キャハッッ♪♪
いいですね〜。ぜひそうしたい!!
アタチもしたいぃ〜Σ(▽≦;)Σ(▽≦;)Σ(▽≦;)
歯が超立派!!!
そろそろ全部生えそろったのかな?
もぐもぐカミカミ!!
ニコッ(●´∇`)カ(●´Д`)ワ(●´皿`)イィ〜!!
こうやってちょっとずつ色んな趣味ができたら楽しいな〜なんて思います。
朝日も一緒にできたら楽しいだろうな〜!!LO(●´∀`)人(´∀`●)VE!!
朝日が大きくなったら一緒にピアノ教室に通ったりしたいな〜とか思ったり。
でも朝日も私も指が短いんでピアノは難しそうwww
子供の頃はピアノ弾けたので、指が短くてもきっと弾けるは弾けるんだろう
けどね〜( ̄m ̄〃)ぷぷっ!!
他にも、朝日と一緒に色々楽しめたらいいなぁ〜と思う今日この頃です。
もちろんちびる兄ぃもね〜。。。でもちびる兄ぃは男の子なので、好きな物が
最近すでに違ってきている。兄妹でも性別違うと違いますよね!!フムフム。